cats+.jpg

 

 

 

今年的紀念日~~~

發願想要那種高級的浪漫的有氣氛又好吃的法式餐廳

 

於是吃貨哥哥就用心安排了這家位於內湖的德朗餐廳

滿足我對高級法式料理的期待

 

 

 

 

IMG_2269.JPG

 

 

 

 

德朗餐廳 De Loin

地址: 台北市內湖區金莊路98號

訂位專線: 02-7729-5000

營業時間: 週二 至 週日

中午12:00 ~ 14:30 ( 最後點餐時間 13:00 )

晚上18:00 ~ 22:00 ( 最後點餐時間 20:00 )

 

 

 

 

 

 

IMG_2219.JPG

 

 

 

 

 

De loin 德朗餐廳

de 為 from,loin 象徵遠方,兩者組合為來自遠方之意。

loin 英文意為腰部,沙朗 sirloin steak 亦出 自該字的組合,延伸意指油花豐富肥美多汁的牛肉。

"遠道而來"的法文即為 de loin,意喻上選食材與精湛,讓 人"不遠千里,回味無窮,一來再來"。

 

 

 

 

 

IMG_2237.JPG

 

 

 

 

整間餐廳的設計高端時尚美的讓我兩眼發亮

各種大理石還有高級擺飾玲瑯滿目的酒~~~

 

 

 

 

 

 

IMG_2270.JPG

IMG_2227.JPG

IMG_2273.JPG

 

IMG_2276.JPG

 

 

 

尤其是化妝室......

根本讓我不想出來 太浮誇太華麗了!!!

整間寬敞的五星飯店的新娘房 想把全套化妝品搬來這裡擺啊

 

 

 

 

IMG_2282.JPG

 

 

 

 

在貴賓區沙發稍坐一會 今天的專屬管家就帶我們入坐了

專屬管家 就像小丸子裡面花輪那個秀大叔那種無微不至的感覺

全程面帶笑容介紹每一道菜色 分分秒提供貼心耐心的桌邊服務

 

 

 

 

 

IMG_2586.JPG

 

 

 

餐廳是預約制的餐點是套餐式的

我們今天選擇的是德朗饗宴

菜單都準備好放在桌上呢

 

我們的管家和我們介紹 Amuse Bouche共有三道點心

接著很快服務員就送上來了 不需太多時間等待 讓我感覺一切都已經為您精心準備好了

 

 

 

 

IMG_2234.JPG

 

 

 

 

看起來很特別圓呼呼的餐前麵包 

麵粉的香味撲鼻 吃起來非常有嚼勁

搭配絲滑的奶油更是想要再來一份

 

 

 

 

IMG_2244.JPG

P1120274.JPG

IMG_2302.JPG

 

 

 

 

超浪漫的一道  是真的可以吃的玫瑰花

甜菜根花瓣吃起來酸酸甜甜 下面搭配的是豬肉泥 非常有特色

 

 

 

 

IMG_2253.JPG

 

 

 

這道是我最喜歡的前菜點心 

濃郁蟹膏和鮮的蟹肉搭配爽口冬瓜

吃完會口齒留香的程度

 

 

 

 

IMG_2325.JPG

IMG_2330.JPG

 

 

 

 

酥炸麵衣搭配生魚片

因為我不吃魚 所以也不太懂魚啊...

吃貨哥說是人間美味 立馬把我的這份也吞了

 

 

 

IMG_2304.JPG

IMG_2309.JPG

IMG_2315.JPG

 

 

 

 

享用完三道點心 接著來的是第一道菜黑松露犢牛

松露的香氣撲鼻 讓人沉浸在幸福的氛圍

 

牛肉凍上灑滿松露片 下面鋪的是粉嫩的生牛肉片

這道料理真的是入口即化的美味 hen銷魂

 

 

 

 

IMG_2355.JPG

 

IMG_2359.JPG

 

 

 

干貝千層槍烏賊 

充滿海味的一道料理 干貝透抽搭配蛋黃

千層派是海鮮的味道 管家推薦兩層一起享用

 

 

 

 

P1120301.JPG

 

 

 

IMG_2373.JPG

IMG_2376.JPG

 

 

 

 

首烏鴨肝雞澄清

這是我最愛的德朗火鍋的湯底

精心熬製的老母雞湯加上桂丁雞 鴨肝 核桃和豐富膠質

最後再配上一頂美味的酥皮帽子 這道真的深得我心

 

 

 

 

IMG_2386.JPG

 

IMG_2390.JPG

 

IMG_2397.JPG

 

 

 

嫩煮牛舌紅酒蛋

管家現場加熱醬料淋在滑嫩的水波蛋上

燉牛舌充滿了紅酒香氣 是非常銷魂的一道料理

 

 

 

 

IMG_2408.JPG

IMG_2411.JPG

IMG_2414.JPG

IMG_2421.JPG

IMG_2428.JPG

 

 

 

享用了各種美味 終於來到主餐了~~~

德朗饗宴的主餐有三種選擇 分別是鱘魚子龍膽、伊比利肋眼鴨肝奶油、炙燒海苔日本香米和牛

我選的是日本和牛吃貨哥選他最愛的海味 鱘魚子龍膽 

 

 

 

包著香米的海苔是管家現烤的 這樣能保有海苔的香脆

油花分布均勻的日本和牛搭配杏鮑菇口感相當對味

好吃到就連上層的糯米紙烤醬油我也覺得是天菜

 

 

 

IMG_2465.JPG

IMG_2457.JPG

IMG_2472.JPG

 

P1120337.JPG

P1120338.JPG

P1120344.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

鱘魚子龍膽 

看起來相當精緻味美

吃貨哥吃的意猶未盡 一直嚷著下回還想再吃

 

 

 

 

 

 

P1120329.JPG

P1120313.JPG

 

IMG_2490.JPG

IMG_2500.JPG

 

 

 

吃飽喝足 來一杯香氣逼人的茶

準備迎接我最愛的甜點們

 

 

 

IMG_2507.JPG

 

 

 

杏仁甜瓜露

看字面我以為是一碗湯湯水水

原來是這小巧玲瓏的傢伙呢 

外殼酥脆裡頭甜嫩 很爽口的小點心

 

 

 

 

IMG_2512.JPG

IMG_2518.JPG

 

P1120355.JPG

 

 

 

 

 

 

波爾圖巨峰葡萄搭配蜂蜜薄荷

甜點控覺得這才是今天的重頭戲啊!!!

太可愛了 好萌好少女 

整個很應景中秋節啊

 

 

吃掉你吃前不合照一下怎麼行呢~~~

原來這是冰品呢 剖開來有好幾顆去皮的無籽葡萄

甜嫩多汁 這個真的好吃到差點要舔盤子啦 (((笑

 

 

 

 

IMG_2691.JPG

 

P1120359.JPG

 

IMG_2563.JPG

 

 

 

 

以為這樣就結束了嗎~~~~

還有嚴選茶點呢

 

 

管家和服務員推著點心餐車過來和我們介紹今天的甜點

想吃的點心應有盡有 任君挑選三樣

那當然要選六種不同的啦

 

 

 

 

IMG_2547.JPG

IMG_2550.JPG

IMG_2552.JPG

 

 

 

其實每個看起來都好好吃 選擇障礙癌又發作了!!!

挑來選去終於拍板定案~~~

 

搭配著熱茶 享用這甜蜜滋味

是不是太棒了呢

 

 

 

 

 

 

 

IMG_2590.JPG

IMG_E2582.JPG

 

 

 

 

真心覺得德朗餐廳超適合約會

浪漫氣氛100% 請客也會超有面子的

大推薦!!!!!!

 

 

 

 

IMG_2664.JPG

 

 

 

 

 

 

喜歡我們的吃喝玩樂,歡迎關注我們的專頁

Hello,我是吃貨

https://www.facebook.com/Eateatday/

 

 

文章標籤
創作者介紹
創作者 peaceo2 的頭像
peaceo2

♥Hello Cutie♥ 吃貨小姐姐。

peaceo2 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()