今年母親節真的很不一樣，是我的第一個母親節 !
這麼有意義的日子當然要特別慶祝一下，我選了台北最迷人的約會餐廳
樂多多集團肉多多火鍋新品牌明水然樂好好享受Omakase 無菜單料理
這可是懂吃懂吃老饕推薦台北餐廳，更是吃貨的台北無菜單鐵板燒首選
台北鐵板燒我吃的多了，但如此厲害的無菜單鐵板燒料理，我可是第一次吃到
明水然・樂-無菜單鐵板燒 (信義松菸店)
電話: (02)2756-6267
地址: 台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄16號
營業時間: 週一至週日1130-1500 / 1730-2200
粉絲團: 明水然・樂-無菜單鐵板燒
線上訂位: https://reurl.cc/QjGdV0
火鍋第一品牌－樂多多集團，除了火鍋也有日式高級鐵板燒明水然・樂
年在台北開幕後就爆紅，是松菸最新打卡點，網路討論度超高，也是藝人網紅的口袋名單
是預約制的無菜單鐵板燒，僅提供兩個月內場次預訂，真的是一位難求 !
走進店裡，馬上就能感受到濃濃的日本味，每個角落看起來都好高級，是很適合約會的質感餐廳
也難怪這裡有著台北最迷人的無菜單鐵板燒的美名，想吃到它可得要碰碰運氣囉 
明水然・樂源自日本的高規格鐵板燒技術，全心投入每一個小細節
對於食材不只要求當下即新鮮、更講究食材的來源與搭配性，來自於日本職人之心
每一道餐點都歷經長達3個月不斷測試、研發、創新，只選用每日產地直送的，當季時令、現流魚和海鮮
所有醬汁及小菜均由師傅以天然食材手工製作，而且會定期更換菜色，每次來都會有不同的驚喜，讓人期待下一次
明水然・樂松菸店還有一個水產缸，裡面養著肥美的水姑娘龍蝦和新鮮水產
真的是新鮮一眼就能看見，看著看著我都餓了，好想大快朵頤一番 
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懂吃也很得享受生活的我當然也不會錯過這美味好禮啦，立馬下載樂多多APP 
LOOK ! 這炙燒烏魚子實在太迷人，放進嘴裡瞬間滿足
首先登場的是山藥細麵
上面綠色小顆粒正是沖繩必吃的海葡萄呢
新鮮鮭魚搭配山藥絲一起品嘗，口感相當夢幻，好好吃 !
接著上桌的是南蠻鮭魚煮，酸酸甜甜的鮭魚很迷人
一口放進嘴裡，瞬間會讓人有心花怒放的feel啊
蒜蜆湯很鮮美，好喝到我還想再來一杯，我覺得很可以 
必需推薦明水然・樂主廚的專業和用心，料理食材的同時也會觀心客人用餐情形，主動詢問口感是否滿意
服務員的桌邊服務也相當貼心，能隨時補充茶水和整理空盤，提供細微的服務，真的好棒
主廚料理的專心神情，讓我更期待接下來的每道鐵板燒料理
現在我將要品嘗到的就是新鮮現煎時令鮮魚，每口都能吃到鮮美的肉質
軟軟嫩嫩好好吃，吃的到外皮的酥脆也能感受細緻的魚肉
搭配黃櫛瓜和柚香胡麻醬讓整體口感更清爽，真是愛了愛了~~~
蟹肉蒸干貝還會爆汁喔 !
生食級干貝煎的剛剛好的熟度，加上蟹肉和鮭魚卵
一口放進嘴裡，根本好吃到小鹿亂撞，是戀愛的滋味 
我眼前這道料理就是精華所在，龍蝦膏松露蒸蛋
明水然・樂龍蝦三吃真的太完美啦，野生活龍蝦、龍蝦膏松露蒸蛋、炙燒龍蝦頭味噌湯，一次就能大大滿足
因為食材新鮮，能用最簡單的調味吃出食材最新鮮的原味，也很考驗主廚的料理功力，烹調過程可是一絲都不能馬虎呢！
水姑娘龍蝦頭也太漂亮了，這可是要用來熬龍蝦湯的，看著就讓我滿滿的期待
GET ! GET ! GET !
水姑娘龍蝦的龍蝦肉肥美又大塊，Ｑ彈又紮實好銷魂啊
這真的是我今年吃過最甜最JUICY的龍蝦，這感覺也太幸福
好想帶家人一起來吃，現在就想把父親節大餐訂起來耶
海鮮控不會想錯過的廣島牡蠣，肉質飽滿鮮甜，加上海膽醬和魚子球
Ｊ個口感更上一層樓，好吃程度LEVEL UP 
明太子小捲真的是必吃，沒那麼愛吃小捲的我，竟然被圈粉了
主廚料理的技術真的是滿分，小捲吃起來軟Ｑ軟Ｑ很好咬，吃的到新鮮
而且裡面滿滿都是明太子，咬下去還會爆漿，有一秒穿越到大海的感覺
海鮮吃好吃滿，當然也不能沒有肉肉～～～
日本熊本A5和牛是精華所在！這真的放進嘴裡一秒在舌尖化開
吃過就不會忘記的口感，如果能每天都吃到那有多好啊！！！
不吃牛肉也可以選桂丁雞，桂丁雞是星級餐廳指定食材
超柔嫩的口感，跟一般雞肉吃起來大大不同，好吃極了
一道道料理已經讓我們吃到喉嚨，竟然還有和牛牛筋炒飯呀
粒粒分明的炒飯MIX帶有嚼勁的牛筋，又讓我開啟了食慾之門，這麼好吃我能不吃嗎，無法抗拒啦！
來了來了～～～我心心念念的龍蝦頭味增湯
剛生完寶寶的我最愛喝湯了，這碗龍蝦湯好濃好香，還能吃到龍蝦肉呢
明水然・樂無菜單鐵板燒真的讓我太滿足，我必須給個滿分100分耶！
來到高級餐廳約會，當然不能沒有甜點呀
明水然・樂甜點也很令人驚艷，是現做抹茶紅豆鑼燒， 還包著柔滑的卡士達
不甜不膩剛剛好的SWEET好吃會上癮，不用飛飛機到日本也能吃到日式點心太棒了吧！
如果你們也在找台北約會餐廳或台北慶生餐廳，不要錯過明水然・樂，你要找的就是這裡
吃過就不會變心的好味道，今年的結婚紀念日和我的生日大餐，都想在明水然・樂吃鐵板燒慶祝啦
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明水然・樂-無菜單鐵板燒 (信義松菸店)
電話: (02)2756-6267
地址: 台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄16號
營業時間: 週一至週日1130-1500 / 1730-2200
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