這個月是小寶貝哈妮生日月,也是我當媽滿一年的月份 !
重要的日子一定要選高級餐廳吃龍蝦和牛高級料理來慶祝一波才行
每次說到高級餐廳,我第一個想到的還是,一位難求的無菜單鐵板燒明水然樂無菜單料理
YES,台北無菜單料理推薦,絕對就是樂多多集團肉多多火鍋新品牌 明水然・樂
明水然樂無菜單鐵板燒,一直都是我的台北餐廳推薦口袋名單NO.1
網路溫度計最新數據公開,明水然樂被評為此生必嚐十大高CP值無菜單鐵板燒第一名 !
這回我們就選了林口無菜單天花板明水然樂Omakase,來當我們的慶生餐廳
明水然樂林口店位於林口昕境廣場3樓,這裡停車方便,附近還有三井OUTLET
吃飽喝足還能逛街買禮物,林口明水然樂真的是慶生約會推薦餐廳首選啦
明水然・樂 林口昕境店
電話: (02) 2606-8258
地址: 新北市林口區文化三路一段402巷2號3樓
營業時間: 週日~週四 11:30-15:00 / 17:30 - 21:30
週五、週六11:30 - 15:00 / 17:30 - 22:00
粉絲團: https://www.facebook.com/minsuizenraku/
明水然樂是台北開幕立刻爆紅 ! 也是網路詢問&討論度超高的無菜單鐵板燒餐廳
更是藝人和網紅的質感約會餐廳口袋名單,2022年初甚至有人在門口燈籠求婚喔
我和吃貨哥結婚後前也常常在明水然樂約會慶祝各種節日,直到現在我們的小寶貝到一歲了
我們到明水然樂,當然也都會帶著寶貝一起來享用美食料理呢,哈妮每次看到龍蝦缸都好開心
其實媽媽我更開心啦,因為我又可以吃到明水然樂鮮甜肥美又紮實的水姑娘龍蝦了 !!!!!!!
明水然樂是預約制的無菜單鐵板燒,僅提供一個月內場次預訂,真的是一位難求 !
明水然樂被評為最難訂的無菜單鐵板燒餐廳,爲保障用餐權益,採預約制並需預付訂金
來到明水然樂的時候,到店就能入座準備品嚐『日本職人之匠心』主廚技術一流的新鮮料理囉
『日本職人之匠心』源自日本的高規格鐵板燒技術,廚師們對料理全心投入,嚴謹堅持的料理的每一個小細節
到明水然樂用餐就是一場視覺和味覺的幸福饗宴
這邊我把線上訂位資訊附上給大家,想吃立馬訂起來喔 https://reurl.cc/QjGdV0
明水然樂最讓我期待的就是嚴選野生活龍蝦 !
每一家分店都有活體龍蝦缸,滿滿的水姑娘龍蝦真的超級新鮮
龍蝦都是在餐前才處理的活體食材,很棒的是龍蝦有三吃,三個願望一次滿足 !
明水然樂會將龍蝦做成三味,龍蝦肉身鐵板煎、洋蔥碗蝦膏蒸蛋、龍蝦味噌湯
明水然樂無菜單鐵板燒每份套餐1600元,就能吃到超美味的日本A5和牛和活龍蝦
還可以加購每日產地直送時令現流魚,而且團隊中還有師傅喜歡海釣,常出海釣魚
來到明水然樂,就有機會能吃到師傅親自出海釣的現撈ㄟ新鮮活魚喔 !
明水然樂的所有醬汁及小菜都是由師傅100%以天然食材手工製作
包含茶也是明水然樂職人萬中選一的茶品,真的很好喝,入口會回甘的那種
當天用餐的時候,也有看到有客人詢問店員,想要購買茶包耶
明水然樂的醃漬小菜也是我很愛的,柚子蘿蔔和碎洋蔥,清爽解膩又涮嘴 !
柚子蘿蔔 X 醬漬洋蔥
每次到明水然樂無菜單料理用餐,都超級期待上桌的美食是什麼呢?
這天第一道端上桌的料理是北極甜蝦蕎麥麵,是一道結合日式與法式的精緻料理,蝦子好鮮甜,麵條也很有滋味 !
北極甜蝦蕎麥麵
好好味干貝
明水然樂的生食級干貝也從來不會讓我失望,放進嘴裡滿滿的海味瞬間炸開 !
干貝有稍微煎過,上面放了鮭魚卵和擁有多層次風味的日本積雪海苔
要不是哈妮還不能吃生食,不然我也好想讓她嚐一嚐這人間美味呀
洋蔥松露蒸蛋
滑嫩的蒸蛋大人小孩都愛,迷人的松露香氣讓人想一口吃下
這道料理的調味鹹淡剛剛好,哈妮也可以吃,而且吃得好滿足
疲憊的工作過後,就是需要補充一杯精華湯
這杯蒜蜆湯,喝起來真的很鮮美,溫熱一口喝下好舒服
蒜蜆湯
紅甘魚佐櫛瓜
煎魚真的蠻考驗主廚功力的料理 !
明水然樂的魚料理從來沒有讓我失望耶
魚肉夠新鮮,料理功夫也很深厚,把紅甘魚煎的又香又好吃
配上櫛瓜又多了份清爽的感覺,其實這塊魚肉我只吃到半塊
因為懂吃的小哈妮幫我吃光了,小吃貨從小就很有口福哩
龍蝦甲殼燒佐海膽醬
最新鮮的龍蝦就在明水然樂 !
龍蝦控我就是被這水姑娘龍蝦給收買了
香噴誘人的龍蝦頭配上滿滿海膽醬,上面還撒滿蝦夷蔥
色香味俱全的一道完美龍蝦料理,這我還能不吃爆嗎
還有還有~~~
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正當我在享受烏魚子的時候,看到主廚正在煎漢堡 !
對,這是這個日本A4和牛 MIX 日本A5和牛的美味和牛漢堡
和牛漢堡
入口即化的和牛漢堡肉配上香濃起司,雖然小小的但美味炸裂 !
超級好吃的啦,我真心想要每天都吃到這夢幻和牛漢堡啦
水姑娘龍蝦
明水然樂龍蝦第二吃,紮實的龍蝦身佐主廚自製螺肉醬
龍蝦肉好紮實喔 ! 我每次都要直接一口咬下享受那幸福的滋味
現在哈妮長牙齒可以開始咬龍蝦,也吃得好開心好滿意
看來她跟媽媽我一樣都是懂吃懂吃的龍蝦控
吃好吃滿來杯水果冰沙清爽一下,清甜的火龍果冰沙很解膩呢
稍微的休息一下,接著就是明水然樂必吃重頭戲啦
火龍果冰沙
明水然樂主餐有兩種選擇,其中一種是我好愛的桂丁雞 !
另外一道就是日本A5和牛,明水然樂林口店還有日本A4和牛可以選擇
能依照自己喜歡的口感選擇要吃A4和牛還是A5和牛,但我真心是全部都想吃到啦
桂丁雞
能讓牛肉控真心愛上的,應該就只有明水然樂桂丁雞了吧 !
桂丁雞是星級餐廳的指定食材,是不會輸給和牛的高級肉食材
明水然樂主廚鐵板煎得超好,讓雞皮酥肉嫩又多汁,超JUICY~~~
可以把雞肉料理的如此好吃,真的是很不簡單耶,激推必吃必點啊
登登登登登 !
我最愛吃的A5和牛來了
超高級超夢幻的口感,放在舌頭上,好像就要瞬間融化
A5和牛
整個油花非常豐腴,是夢幻的高油花口感
牛肉汁的香氣都快要滿出來了,好吃到就像在作夢
雖然一份只有六塊,但吃的相當滿足,吃完嘴裡滿滿都是和牛香
其實吃到這裡已經超級飽了,竟然還有吻仔魚炒飯,CP值太高了吧 !
吻仔魚炒飯的份量還可以和主廚加大,如果不吃吻仔魚也可以先講,也可以不加喔
明水然樂的服務真的很貼心很無微不至,來這裡用餐真的非常享受,超級推薦重要的日子帶重要的人來用餐
吻仔魚炒飯
最後就來碗濃厚的龍蝦湯吧,龍蝦味噌湯是用龍蝦燉煮的唷
每一口都喝的到龍蝦精華,我整碗喝光光~~~
龍蝦味噌湯
最後的最後當然也有甜點,就讓我們用這柔滑的紅豆奶酪結束這美好的一天吧 !
這杯奶酪當然全都進到哈妮的肚子裡了,小朋友超愛吃奶酪的呀
紅豆奶酪
吃的滿嘴奶酪還獲得氣球一枚
明水然樂真的太用心了吧,超用心服務每一位客人
連小寶寶到店裡用餐都能獲得最高享受,明水然樂真的超棒!!!!!
明水然樂「5月活動:愛的告白。打卡加菜 」加送一道美味料理喔 !
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明水然樂打卡禮會定時做更換,製造更多驚喜感,想吃現在就來訂位囉~~~
明水然樂將於2023年11月在宜蘭礁溪、新北淡水、新北板橋進駐,超令人期待呀 !
明水然・樂 林口昕境店
電話: (02) 2606-8258
地址: 新北市林口區文化三路一段402巷2號3樓
營業時間: 週日~週四 11:30-15:00 / 17:30 - 21:30
週五、週六11:30 - 15:00 / 17:30 - 22:00
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