這個月不知道是不是要買一下樂透
東西一個接著一個壞掉 ~!@#$%^&*
但也是太剛好了 先是壞包包再來壞手機再來連伴我長久的烤箱也壞了...
往好的方面想就是 舊的不去新的不來
趁這個機會我輕輕地滑滑手機訂了一台新烤箱
這樣算是很合理吧 精打細算主婦我可沒有衝動購物喔!!!!!
就那天啊 突然深夜想吃肉桂捲
想說好久沒有揉麵團了 心血來潮玩一下麵粉
好了好了 烤箱不熱完全沒反應
殘念啊.........
想想舊烤箱要熱不熱也不是最近的事了
就直接訂了觀望一陣子的鑽石背板智能電子式烤箱
型號:35K3-HEO
這台主打鑽石背板高效率反射熱能食材均勻受熱
還可360度旋轉烘烤 來一整隻雞都沒問題
看得我心動的不要不要的
除了外型時尚好看之外功能也很齊全
電子式精準調溫控溫 設有7道自動烹飪菜單可以快速選擇
特別設計內置爐燈照明方便檢查烘烤狀況
搭配搪瓷烤盤不沾黏好清洗
下方的盤子也很方便抽取清潔
新玩具開箱 就來試試看法式普羅旺斯香嫩烤雞
準備一整隻雞把內部清理乾淨 抹上薄薄的橄欖油烘烤到8分熟
然後直接用手把雞肉撕開 做成一盤手撕雞
將被用的彩椒切碎加上橄欖油和調味料攪拌均勻
把雞肉放上烤盤 將準備好的調味醬料淋下去
設定200度 烤30分鐘 
香嫩多汁的烤雞完成了!!!!!!!!!!
在家輕鬆出好菜 不用花大錢去餐廳囉
如果在家裡追劇想吃個甜點
最方便的肯定就是大人小孩都無法抗拒的葡式蛋塔啦
把現成的塔皮從冷凍庫拿出來放室溫軟化
端出我的食譜筆記準備鮮奶、雞蛋、砂糖等材料
攪拌均勻後過篩 把雞蛋的雜質濾除口感會比較滑嫩
過濾好的蛋液分裝到塔皮裡邊等待烤箱預熱
烤箱的上火和下火設定180度 時間設定30分鐘
這樣的溫度和時間烤出來的蛋塔Q嫩Q嫩 口感最優
這台烤箱我最喜歡就是裡面的照明燈
可以讓我不用打開烤箱就能從外面一目了然裡面的情況
不用擔心滿心期待的作品有烤焦的風險
看起來差不多了就可以打開烤箱取出香噴噴的點心
看看我美味的蛋塔們在每個角落都能烤的很均勻
這模樣讓我非常滿意啊!!!!!!!
絲柔滑順邪惡的內餡
雖然這熱量hen高 但我還是嗑了5顆
又油又香 連不吃零食的小咪寶都跑過來聞香
這裡要說一下 為了健康還有荷包著想不要給貓咪吃人類的食物喔
吃飽喝足 依然想完成我心心念念的肉桂捲
我的食譜來源是這裡 著魔的肉桂捲
覺得這位老師的點心都好銷魂 每看必心動
找時間我也要去上他的課學習一下!!!!!
所有的材料比例我都是照著原有的 未做調整
這樣的口感雖然有點偏甜 但真的很道地
先依照步驟把麵團揉出筋 再蓋上發酵布發酵1~2小時
膨脹成兩倍大的時候就能用擀麵棒擀平抹上奶油
接著把準備好的肉桂粉和二號砂糖攪拌再一起 撒在刷好奶油的面皮上
把麵皮緊緊的捲起來 切成想要的大小 放進烤盤裡面做二次發酵
二次發酵的時間大約30分鐘 有明顯比原先膨脹就可以準備進烤箱了!!!
烤箱的溫度設定190度 烤10分鐘
我先預熱到達設定好的溫度 升溫後就能烘烤囉
從烤箱門外看看這些可愛的小傢伙
看得我口水直流 小鹿亂撞
10分鐘後 我朝思暮想的肉桂捲現烤出爐啦
看起來非常的可口誘人 最後只要淋上糖霜就大功告成!!!!!!!
有沒有像下午茶店賣的一樣可口
沒有100分也有85分啦我說~~~
因為這食譜和教學真的很厲害
我看好多網友都是用這個食譜製作的
沒想到我也能成功 真是感謝網站不藏私分享
再次推薦 4F COOKING HOME
結論就是 工欲善其事 必先利其器
這台烤箱讓人太滿意了 接著我還要完成更多美食
我先來去列個一週清單啦!!!
禾聯電子式烤箱 35K3-HEO
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