小姐姐可不是只會吃啊 我可是未來的米其林大廚耶
從小就喜歡在廚房幹大事 什麼料理都難不倒我!!!!
但我的大廚夢大概就被一個懶字給耽誤 
愛吃愛吃愛做菜 可我懶得去市場買菜 也不想煩惱殺魚醃肉那些繁瑣的前置作業
那麼 最適合我的當然就是網購食材啊XDDD
最近真的很愛在網路上訂購海鮮肉品 開始連買蔬菜水果都用美食APP啦 
不用出門在家就能吃美食 這個世界對吃貨來說真的是太方便了
中秋節烤肉食材我已經訂的差不多囉 就感覺還要再來點什麼
YES! 烤肉當然要來點烤香腸啊
飛魚卵香腸還是高粱酒香腸還有馬告香腸我都超愛
竟然就發現有肉品專賣店能一次滿足我三個願望
從小在花蓮綜合市場幫忙父親豬肉生意的萬寶 經過多年鑽研有了萬寶臘味工坊 
秉持人人吃得健康又安心的信念 將最傳統的古早味與後山純樸的人情味和美味永續傳承下去!
嗯嗯 然後就傳到我嘴裡了 所以我今天要說的是一個吃肉就會上癮的故事!!!!!!!!
我在官網被一堆看起來超欠吃的肉迷惑得眼花撩亂
可我這個人很簡單 只要肉很多我就買單
直接下單中秋節烤肉套餐 
萬寶精緻烤肉小資(8件)組
實際收到的肉品看起來超欠吃 比網頁看起還還大包
飽滿的香腸 厚實的肉片 還有手臂長的鹹豬肉
不得不說這鹹豬肉的肥瘦比例太完美
60 : 40 的肥瘦比例 不乾柴不油膩鹹味剛剛好
好啦好啦 迫不急待要來展開廚藝發表會了
在這邊呢 我要先來感謝我們家吃貨哥 每次都會在晚餐前主動幫忙準備各種香辛料
有這種神隊友 我真的覺得我上輩子肯定有燒很多好香!!!!!!
接著就是我發光發亮的時候了
我好意思說什麼發光發亮 料是老公備的 肉是買人家醃好的
我這餐大概就是負責把東西煮熟的角色 就是那種在外面上班
你CASE千辛萬苦都跟人家談好了 你主管一個橫空出世跑出來簽約的概念
OK FINE~~~吃貨小姐姐料理廚房來囉!!!!!!!
我們的第一道料理是 花蓮山裡來的後山鹹豬肉佐蒜香豆干絲
讓我們用熱烈的掌聲請今天的主角
萬寶客家鹹豬肉 出場!!!!!
料理方式很簡單的 那個豬肉都是現成的
我只要把他切切切切成條狀 煎熟就完成80%了
鹹豬肉煎熟之後呢 加上蒜苗、辣椒和蔥段來提香
還可以依照個人喜好灑點調味料 我最近很愛味好美七彩胡椒粒
上桌後就是你們眼前這銷魂模樣了
是說 這客家鹹豬肉就算什麼都不加直接乾煎都超好吃
剩下那半條鹹豬肉我煎熟了配饅頭配白飯也都是無懈可擊的美味
再來呢就是我最滿意的一道拿手料理
連你媽媽都覺得很銷魂的渾身酥麻炸排骨
我們邀請的是萬寶厚切蒜味梅花肉片
一包有4大片 07.公分厚切梅花肉 自然香甜沒有豬腥味
直接炸不用花時間醃漬 五分鐘就能吃到最好吃的排骨飯
炸排骨教學!
炸出好吃的排骨沒有秘訣
最重要的是醃肉 (但是我買人家醃好的XD)
我要做的就是把油給熱好了 然後肉片兩面沾上地瓜粉
這樣料理進度就有87%了!!!!!!!!
排骨正反兩面都炸成金黃色就可以來開便當店了
炸排骨食譜不用找了 直接到萬寶買幾包梅花肉 人人都可當大廚
你們有吃過肉蛋吐司嗎???
就是吐司沒有烤過的直接加上豬排跟半熟荷包蛋那種
這蒜味梅花豬肉拿來開早餐店 肯定是超級偷吃步的啊
直接煎熟就超多汁爆炸好吃
我看我的早午餐店夢想離我越來越近了!!!!!!
小姐姐做菜做上癮再來顯擺一道厲害的
讓隔壁鄰居捧著現金要來拜師學藝的黃金桔醬佐花蓮美人豬里肌
萬寶臘味工坊厚切醬燒里肌肉
瘦又美感覺就是巴黎時裝周伸展台上走下來的SUPER MODEL豬肉界的超級名模 
那個無可挑剔的厚度 加上鮮嫩多汁的紮實口感 醃漬的剛剛好的鹹甜香 超適合中秋烤肉配吐司
但我這個人就是浮誇 我喜歡把簡單的東西給他複雜化(誤)
沒有啦 我就是想要用現成的美味上加點花樣啦
那就是把肉片煎個7分熟加上洋蔥和彩椒還有客家桔醬
桔醬我就是在全聯買的 這瓶還不錯酸酸甜甜的很有客家味!!!
最後再加點蔥段來點綴 讓顏色看起來更繽紛更美味
這道菜大概只花了我不到8分鐘的時間就完成了
上桌就是超下飯的那種很角色
白飯殺手等級的
啊 對了還有香腸
原本我想留到中秋節烤肉再拿出來獻寶的
可是吃貨哥心心念念想要吃到香腸們
那我就先偷跑一步啦 反正吃完再趕快來補貨就是了
萬寶高梁肉塊香腸 X 萬寶馬告香腸 X 萬寶爆卵香腸
稱讚她的美 稱讚她的美 稱讚她的美!!!!!!!!!
這麼美的香腸你們見過嗎 瘦肉跟肥肉的比例大概是7比3
萬寶選用花蓮好山好水孕育出100%無藥物殘留的豬後腿肉
以黃金比例將肥瘦均勻的後腿肉塊攪拌出香腸的彈性
不是那種隨便整隻都是大肥肉的油膩香腸 
飛魚卵香腸還有滿滿啵啵啵的啵啵口感 XDDD
(你們是不是想說到底在啵啵啵什麼 就是那個放進嘴裡心花怒放飛魚卵在舌頭上爆開的感覺啦!!!!!!)
切好切滿 準備下鍋
看看是喜歡直接煎還是切片都好吃
萬寶的香腸選材天然無添加人工香精
也不含亞硝酸鹽和防腐劑 讓全家人都能吃得很安心
爆卵香腸有滿滿台灣東北部季節限定才有的飛魚卵
一口咬下滿滿魚卵就在舌頭上跳舞 飛魚卵還會噴汁咧
馬告香腸吃起來帶點薑辛辣味 自帶迷人香氣
肉質非常有彈性 一個不小心就會上癮
高粱香腸添加醇厚香郁的金門58度高粱 是大人的口味
我真的超喜歡高粱特有的香氣 只要有高粱我絕對被我秒殺啊
最後 就讓我們用吃貨哥的吃貨照結束這回合
這個時間看到口水直流的吃貨們 現在就用力訂起來吧
每樣都是我真心推薦 真心激推
# 未滿十八歲禁止飲酒
萬寶臘味工坊
訂購專線: 03-8423713
官網: https://www.wanbaoli-hln.com/
粉絲團: 花蓮好食在萬寶臘味工坊
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