最近在家裡的時間變多了,因為外面什麼都沒得吃
所以連續兩個禮拜我都自己煮好煮滿,都快要變成料理小廚神了
煮飯這件事其實並不難,對我來說最困難的點是廚房備料啊....
像是切洋蔥還有剝蒜頭,這真的不是我在行的,弄得大粒汗小粒汗就算了,重點是手上味道很重
反正看樣子,還有好長一段時間都得Stay home在家自己煮飯了,那我就來update一下手邊的工具吧
首先我買了一個新的大同電鍋也入手了大同推出的多功能調理機 ( J個是剝蒜神器剝蒜調理機!!! )
有了這台大同多功能食物調理機,我幾乎天天都在廚房搞東搞西,在家裡的時間有87%都在研究新菜單
於是,我也開始製作貓咪零食給我們家寶貝咪哥,第一次用食物料理機製作貓咪點心就上手
那就讓我來個大同小家電開箱,跟大家分享超給力的四合一調理機大同黑盾調理機吧
這台真的是多功能多用途的食物調理機推薦耶,除了可以打果汁也可以用來製作各式料理
很適合當作副食品料理機或是親子煮飯使用,低醣飲食DIY和戶外料理也很可以呢
開箱內容物真的是相當多樣化,各種杯子碗啊料理器具都幫你準備齊全!!
還貼上的附上了多功能食物調理機的食譜,有多樣美食料理方式可以參考
大同雙向調理機主機本尊,整體很有質感拿在手上相當輕巧方便攜帶
使用的時候也不需手持輕鬆不費力,這點真的HEN重要哩
雙向調理機顧名思義就是兩頭都可以使用,讓我來個簡單的照片說明
主機上蓋可以打開搭配果汁杯和研磨杯使用,果汁杯打完果汁還可以直接蓋上杯蓋帶著走
我每天早上都會打一杯香蕉奇異果汁帶到公司當早餐,營養滿分又美味
這裡我發現很貼心的是有安全設計離杯停止運轉,可以安心使用
主機底蓋打開就是用來搭配玻璃碗做各種材料的打泥、攪拌、切碎
雙向底座順手好用,單手就能輕鬆料理,完全不用擔心手痠
現在下單還有贈送不鏽鋼料理碗,外出攜帶使用也很方便
等疫情過後要來重啟露營的時候,我就要把它帶出去幫晚餐料理加持
這個就是拍蒜神器小白球剝蒜器本尊啦
接著看下去我會來跟大家分享要怎個剝法!!!
說好的貓咪零食呢,現在就來跟大家分享我們家咪哥好愛的吃的雞肉地瓜餅乾
製作時間大約30分鐘材料只有雞胸肉和地瓜兩種,就是要給寶貝最純粹最安心的美味點心
首先,把雞胸肉整塊川燙去血水不用全熟沒關係~~~
放涼稍微用手撕開放進大同多功能食物調理機器打成雞肉泥
大約4~5分鐘就攪拌成細緻的雞肉泥了!
非常綿密,感覺也很適合用來製作成寶寶副食品
家裡如果有長輩牙口不好的,也可以用來打碎食物
長輩使用可以再把機身防滑底座套上,這樣碗就不會滑動
再來就是地瓜啦,地瓜去皮蒸透之後也是放進調理機攪拌成泥
攪拌地瓜超快速,1分鐘就變成柔滑的地瓜泥,下次可以來試試看做地瓜球囉
地瓜泥MIX雞肉泥捏成一顆顆的小餅乾,全心全意手工製作
食材天然無負擔味道很香甜,主人也可以一起吃喔
我來另外做了貓草餅乾,其實就是在烤盤上鋪平撒上貓草而已啦~~~
一起放進烤箱烤,180度烤15分鐘就完成啦
香噴噴的貓咪餅乾現烤出爐!
咪哥被地瓜香氣誘惑迫不急待想吃
真的很好吃耶,我自己也抓了好幾顆來配韓劇
防疫的時候去外面買個零食都會很擔心害怕...
在家自己做點心,人貓都可以吃安心又健康喔
胖妹也吃得很開心,看的寶貝都很捧場激發我的烘焙魂
下回再來研究新款貓零食來跟大家分享吼
這天我突然想來個紅燒獅子頭,但外面好像也不太好買....
那就自己做吧,有大同黑盾調理機幫忙應該不會太難
準備的材料有豬絞肉、木耳、胡蘿蔔、洋蔥、大蒜、豆腐、蔥花、鹽
各種需要切碎的麻煩事完全都不麻煩了!
看我來展現一個拍蒜奇蹟給大家看看
好的剝蒜器,帶你飛~~~~~~~~
不到一分鐘就把大蒜剝個精光,你們還在用手剝蒜嗎!!!!!!!!!!!!
我覺得大同這台光是剝蒜功能CP值就超級高了,完美增加我料理的意願
接下來把所有的食材都放進調理碗打碎,不用打成泥喔
大約按壓啟動鈕30秒就可以了,START~~~~
最後把絞肉跟豆腐還有調味料加進去再打20秒,放入蔥花就OK了
絞肉我是之前就絞好了,大約攪個2分鐘就能完成,這台有馬達過熱保護所以不用太擔心
揉成圓型放入油鍋準備炸起來,準備晚餐不用30分鐘就能享用美味是不是很讚
炸好炸滿,香噴噴的獅子頭看起來實在太欠吃
大概變成金黃色帶點焦就可以起鍋了
閃閃發亮的美味獅子頭實在誘人啊
直接配白飯就是人間美味,如果再加上滷白菜就可以變成年菜了
感覺明年過年的時候我可以在家裡辦桌當總鋪師耶,直接把去飯店的錢都省好省滿XDD
我想大家看到這裡應該會問我這台的清洗方便嗎?
我只能說真的非常人性化,這個刀具跟容器是分離式設計
清洗的時候先把刀子拿出來沖洗,清潔容器的時候就能更安心
看到這裡是不是都覺得大同真的很給力啊
除了電鍋是居家必備之外,現在推出的食物調理機也是超實用
這台可以直接買起來了,它絕對會成為你的生活好幫手的
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