有了孩子之後,在家料理的機會變多啦~~~
原本最愛到燒肉店大啖烤肉的我,當然也會在家燒烤囉
最喜歡到肉品店買好吃的和牛和伊比利豬肉,享受美味烤肉
為了更方便居家烤肉,我還特別準備了烤肉必備的烤盤和卡式爐
我入手的是台灣岩谷 Iwatani 超薄型高效卡式爐,型號CB-BS-1T(IV)
其實我原本只是上網GOOGLE日式烤盤、不沾烤盤推薦,就把這超美卡式爐一起打包了 !
Iwatani 卡式爐 CB-BS-1T(IV) ,本尊真的太好看了,在家烤肉也能有滿滿的儀式感
超適合即將到來的中秋節,可以揪親友來家裡團聚烤肉,展現我完美的燒烤技術呀
Iwatani 台灣岩谷卡式爐有超多款設計,有適合居家料理使用的,也有露營必備卡式爐推薦
設計都是時尚美型路線的,質感也真的相當好,除了買來當家裡第二台瓦斯爐,也特別適合學生或租屋的朋友們
我的這台超薄型高效瓦斯爐型號是CB-BS-1T(IV),本體是奶油白色,根本超薄型又超美型 !
爐台高度僅有74mm,重量大約1.3kg,是目前岩谷卡式爐系列中最薄型的卡式爐
直立式火焰設計,能控制多餘無用的火,更能節省瓦斯消耗量
點火旋鈕開關轉動也很容易,開關也很符合人體工學設計,並有壓力感知安全裝置
卡式爐的爐架是可以直接輕鬆取下的設計,從各個角度都能輕鬆拿起
邊角也都是圓潤的設計,使用時不容易割手,每個細節都很用心,能為使用者著想
且表面不沾的塗層,讓污垢清潔更簡單,如果沒有很油膩,我甚至只用濕抹布擦拭就OK了
超薄型高效瓦斯爐CB-BS-1T(IV),瓦斯罐裝置方式磁吸式,直接靠近就能吸附
建議搭配使用岩谷瓦斯罐,我用的是CB-250-OR,瓦斯罐是日本製造的,外型也很好看
再來就是超好用的不沾燒烤盤推薦
原本我就是要買這個岩谷日本製的日式烤盤,竟意外也買了岩谷卡式爐
這個烤盤真的是烤肉控必備神隊友,無論喜歡在家燒烤或露營烤肉,都不要錯過
日本原裝進口真的就是不一樣,不沾就是不沾,不會把肉烤的焦黑,使用後也非常好清洗
最棒的是有滴油孔設計,能排出多餘肉類油脂,大啖燒肉的同時也能減少負擔 !
燒烤前要先在烤盤裡裝大約3分之2的水,有蒸氣反應能保持食物濕潤,吃起來更美味
也因為裡面有水,滴落的油比較不會黏在烤盤上,使用後不需要特別刷洗,清潔起來非常輕鬆
不得不說台灣岩谷卡式爐真的是卡式爐界天花板
怎麼可以這麼好看,在家裡客廳烤肉真的非常享受,太有儀式感了 !
我家吃貨哥超愛這台岩谷薄型卡式爐,他還要買一台給長輩在客廳煮火鍋使用
超薄型高效瓦斯爐CB-BS-1T(IV)可以使用各種鍋具料理,(可使用鍋緣直徑約16~22公分)
建議搭配岩谷專用烤盤,能更增加料理的樂趣,也有親子料理推薦的章魚燒烤盤和壽喜燒鍋具喔
烤肉的聲音滋滋作響,太誘人了 !
而且味道實在有夠香,下方有水盤設計真的很讚
有充滿肉香的蒸氣讓食材更濕潤有滋味,烤完不會乾乾的,口感更美味
好吃的烤肉,簡單灑點鹽巴配上白飯,就是幸福的一餐
自從家裡有了岩谷不沾烤盤,我們幾乎天天都在家享受烤肉的樂趣
對了,用來烤麻糬也不沾鍋喔,小孩最喜歡吃甜甜的烤麻糬了~~~
岩谷不沾烤盤清洗直接拿到流理臺沖洗就可以了,可以搭配海綿和洗碗精清潔
吃完烤肉不用擔心清潔問題,輕輕鬆鬆就能收拾善後,真的太好用啦,激推必買耶
比起去外面餐廳,在家吃更安心也更方便啦,我們打算就這樣一路烤到中秋節過完 ( 認真 ! )
如果你們也在準備中秋節烤肉用具或露營用品,真心推薦大家入手岩谷卡式爐和烤盤,我是用過就回不去啦
台灣岩谷Iwatani
官網: https://www.iwatani.com.tw/
粉絲團: https://www.facebook.com/IwataniTaiwan/
本文為本人親自試用過後之體驗心得,無廣告意圖(非商業性質)僅供參考、無推銷之意。
產品成分及功效說明引用商品官網及粉絲團所載,不等於宣稱具有療效 !
每個人使用習慣和體質不同,實際效果依個人體驗為主。
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