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還是討厭下雨天 還是最愛吃燒肉

人生苦悶 感情挫折 事業不順~!@#$%

現在已經不流行花錢找老師改運了

有事沒事就來大口吃肉吧!!!

無論開心不開心大口吃肉喝一杯笑笑就過去啦

 

下班後約同事小酌聚餐還是情侶約會最適合到燒肉店了

尤其是小滿苑這種濃濃日式風格的燒肉居酒屋 真的HEN療癒身心啊

 

 

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這天傍晚在延吉街巷弄走走逛逛意外被眼前這超日本的畫面吸引

本來想說靠近借拍一張網帥照發個IG限時動態就揮揮衣袖不帶走一片雲彩默默飄走

 

 

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但這不太對勁啊!!!!

這味根本是燒肉店啊 撲鼻而來的牛肉香

是和牛還有我愛的牛舌還有酒喔喔喔喔呼呼

燒就跟江山美人一樣總是令人無法抗拒

我沒有辦法~~~~~

 

 

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於是我就這麼自然的踏進來了

(原本明明沒有要吃只是出來散步的XDD)

 

 

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眼前這光景根本就是日本晚上的居酒屋啊

去過東京和沖繩 燒肉居酒屋就是一模模一樣樣

小滿苑讓我有瞬間穿越到日本的感覺 這下我先省下一張機票啦

 

 

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既來之則安之 誰叫我已經無法逃出你的手掌心

是說這菜單長得很邪惡 才剛拿在手上

嘴角邊的口水已經自然產生

 

 

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日本和牛

對和牛這兩個字大概這輩子都沒有抵抗力

我的座右銘之一就是吃燒肉沒有吃和牛就不算吃燒肉 

 

菜單讓人選擇性障礙癌發作啊

看起來都很想吃 就很去難捨棄什麼 

看看隔壁桌點了什麼 我也來跟進一下~~~

 和牛五種滿足拼盤  蔥花牛舌  綜合海鮮拼盤

 

 

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Cheers先來乾杯!

吃肉當然不能沒有酒精做陪

 


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小滿苑的飲料也有好幾種選擇

明天還要上班 沒辦法一路喝到天亮公雞啼

只好來個水蜜桃沙瓦放鬆一下

如果開車來也可以請店家特調無酒精版 

 

 

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來來來 我準備好了

這可愛的小烤爐準備為我盡情的燃燒吧

 

 

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首先登場的是每桌只能點一碗的

限量的蔥花蛋拌飯

 

 

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黃金般閃耀的生蛋黃配上滿滿滿的細蔥花

輕輕均勻攪拌 蛋液伴隨著特調醬汁完美包覆熱騰騰的白米飯

雖然說是限量的但我不小心就用力扒了好幾口 

 

 

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很想追加一碗 但限量是殘酷的

要六個人以上用餐才能點到第二碗

真是殘念啊!!!!!!

 

 

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來來來 開始進入重頭戲 

蔥花拌飯之後跟著出來是蔥花牛舌

這晶瑩剔透的樣子 讓我想用舌頭狂甩對方**

我是說我迫不急待想吃!!!!!!!

 

 

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再來就是以這最華麗姿態現身的超狂的和牛五種滿足拼盤 

滿滿五種部位的和牛一次吃到 幸福的像在作夢

這色澤看得我都想直接生吃直接咬下去

此刻我內心好像在在整片綠色的大草原跟牛群一起忘情奔跑啊~~~

 

 

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烤起來!

這天很幸運能讓老闆的神之手為我們燒肉

我只能說這絕對是燒肉界的老司機啊

 

 

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牛舌烤到七分熟的程度 香氣濃郁口感彈牙

滿滿的新鮮蔥花讓口味更加清爽 更豐富有層次 

厲害的是沒有一絲絲腥味

喜歡吃牛舌的舌頭控一定不要錯過這盤 !

 

 

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第一眼見到已經讓我眼睛閃閃發亮的牛小排

油脂的分布呈現非常誘人的雪花狀 沒有多餘的筋部

放上烤盤濃濃的牛肉香瞬間溢出 肉質滑嫩入口即化

 

 

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板腱牛是牛肩胛骨上方的肉 雖然這部分肉質較為結實 

但老闆用純熟功夫兩面烤到七分熟 把肉汁緊緊鎖住在裡面

放進嘴裡鮮美濃郁的牛肉汁瞬間爆開 多汁柔嫩每一口都是享受啊

 

 

 

 

 

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老饕絕對不會錯過的老饕牛!

這塊肉的軟嫩程度就像嬰兒的肌膚 油脂量恰恰好

 人家賣的是鴉片紅茶 我說這就是塊鴉片牛肉!!!!!

經過老闆烤肉功力加持 更是一種令人無法自拔上癮的好吃

 

 

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點個和風高麗菜想說減輕一下吃肉吃好吃滿的罪惡感

平常真的不是很愛吃菜的我~~~~

我沒想到 為了你我可以瘋狂到

把整碗都吃完了 完食

 

 

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具有特別香氣的牛橫膈膜

這是牛肉裡面我最愛最愛的一個部位

 

 

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每頭牛擁有的橫膈大約只有6公斤 這屬於內臟類

有股特別的香氣 懂吃的吃貨都不會錯過這味

 

 

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老闆說:這塊會烤的比較生!

因為最好吃的熟度大約會是在5分熟

 

 

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不得不說老闆的烤肉功夫真的是相當不得了

絕對不是我想要凹打折才這麼說 (打到骨折比較快哈哈哈哈)

可以把肉烤到5~7分熟 然後外酥內軟嫩不會血淋淋真的很厲害!!!!!!

 

 

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最後當然

還要來個海鮮結束這回合

 

 

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鮮甜肥美的干貝和鮮蝦 經過專業的燒烤

彈性十足 簡單灑上胡椒粉調味不需沾醬就超好吃

 

 

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有專人提供燒烤服務的燒肉店真的很棒!

用最好的技術將食材原有的鮮甜都完美呈現

不用擔心自己烤滑個手機就不小心燒焦

而且一邊吃服務員還會不時的和客人聊天 

即使是一個人來也能感到放鬆愉快
 

 

 

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朋友啊~心情不好來喝杯小酒 心情好就來大口吃肉

溫暖又幸福的小滿苑就在這裡啊

 

 

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#未滿18歲者 禁止飲酒

 

 

 

 

 

 小滿苑燒肉 KOMITSU yakiniku

線上訂位➡ https://goo.gl/ssCmYf

 

訂位電話: (02)2778-2208

地址: 台北市大安區延吉街131巷21號

營業時間: 週二-週日,17:00-24:00

粉絲團:  https://www.facebook.com/KOMITSUYakiniku

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