身為火鍋控的我,春夏秋冬都能吃鍋!
尤其下班後或假日和家人、朋友來一鍋暖呼呼的湯,一邊聊天一邊夾肉涮菜,真的超級療癒~
這篇台北火鍋懶人包,幫大家整理出六家我親自吃過、口味超推的台北火鍋推薦清單
從高級和牛火鍋、儀式感滿分的煲仔飯麻辣鍋,到CP值爆表的爆炒石頭火鍋都有
不論是約會、聚餐、家庭親子,這篇都幫你整理好了~
愛吃鍋的火鍋控們,吃鍋就從這裡出發吧
首先是我近期的最愛NO.1
樂多多集團狂一鍋從中和紅到全台,狂一鍋堪稱「新台式火鍋第一品牌」!
狂一鍋西門店裝潢走潮味復古風,超有個性~
最大特色是超浮誇的自助吧,蔬菜、火鍋料、飲品、甜點冰品全部吃到飽,平日午餐或宵夜時段只要$299起,CP值爆棚!
推薦必吃「功夫排骨酥鍋」與「紅燒番茄牛肉鍋」,湯頭超濃郁、肉香撲鼻,涮肉涮菜都超讚~
海鮮品質也超好,蛤蜊飽滿、蝦子鮮甜,大人小孩都愛吃
親子友善、服務又貼心,是火鍋懶人包中最熱血的一鍋
https://peaceo2.pixnet.net/blog/post/577948102
2. 撈王鍋物料理 松江南京店|粵川湯戰!紅白鍋控的儀式感首選✨
來自鍋界霸主撈王的「粵川湯戰」雙湯底讓人難以抉擇~
一邊是胡椒香氣四溢、能煮粥收尾的「豬肚雞鍋」,一邊是辣香濃郁、麻而不嗆的「川味麻辣鍋」
不能錯過的還有「雙臘煲仔飯」桌邊點火儀式感十足,以及千張豆腐紙包起司蝦丸的隱藏吃法~
搭配精緻蔬菜籃、爆漿丸、松阪豬和牛舌,每樣都誇張好吃
從裝潢到鍋底都講究,是愛吃麻辣鍋與儀式感控不能錯過的必收名單!
https://peaceo2.pixnet.net/blog/post/577688652
想要來場高級和牛火鍋約會?選擇大安區的二本松涮涮屋準沒錯!
店內主打A5日本黑毛和牛、活體海鮮(像是龍虎斑、牛奶貝)、高湯用昆布與柴魚細火熬煮
湯頭清甜、肉質滑嫩,整體出餐節奏細膩又講究, 從開胃小品到最後的雜炊粥,每一道都像在品嘗高級日料
低調奢華的空間感,還有職人桌邊服務,讓人每一口都感到被寵愛~
無論是慶生、紀念日、長輩聚餐,這裡都絕對能留下美好回憶
https://peaceo2.pixnet.net/blog/post/563204182
4. 食令 shabu(信義區)|火鍋界的愛馬仕,黃金粥奢華收尾🍷
開幕即爆紅的【食令shabu】,被譽為火鍋界的愛馬仕果然不是浪得虛名!
整體空間如Lounge bar般優雅有質感,專屬座位、包廂與細緻桌邊服務,完全是約會與高級聚餐的夢幻首選~
主打A5鹿兒島和牛、Prime牛小排與季節海鮮,煮完還能來一碗食材精華熬煮而成的「黃金雜炊」,一秒讓人忘記熱量,直接嗑爆三碗~
甜點也媲美高級甜品店,從抹茶慕斯到銀耳蓮子湯,每一道都讓人戀愛
https://peaceo2.pixnet.net/blog/post/560306129
5. 秀花鍋|火鍋界的CELINE,自家海鮮 × 松露湯底的低調奢華🖤
隱身在忠孝復興巷弄中的「秀花鍋」,來自嘉義東石的海鮮直送、現剝鮮蚵與自家養殖蛤蜊,是懂吃饕客心中的精品海鮮鍋代表
主打黃金蔬果湯頭與招牌松露牛奶鍋,每一口都高級感爆棚! 套餐制搭配法式前菜、起司蛋糕甜點與精選茶飲,宛如火鍋界的精品下午茶
整體空間安靜舒服,還能攜帶寵物一起用餐~不論是帶媽媽、帶女友、或帶自己來好好犒賞一頓,都值得走進這間夢幻系火鍋店
https://peaceo2.pixnet.net/blog/post/565184922
6. 肉多多火鍋 樹林中山店|爆炒石頭鍋×自助吧吃到飽,夜貓族宵夜首選🌙
平價火鍋控請看這邊~【肉多多】不只全台破50家分店,還蟬聯網路溫度計火鍋品牌好感度冠軍!
樹林中山店的自助吧超澎湃,蔬菜、飲品、冰淇淋、滷肉飯通通吃到飽,小朋友還能玩玩具,是爸媽們最愛的親子火鍋好去處
爆炒石頭湯、川府麻辣湯都香氣十足,肉盤夠大、海鮮夠多,還有剝蝦服務與會員點數回饋,每次來都划算到不行
營業到凌晨,是宵夜續攤、晚下班族的福音~平價高CP值首選~~~
https://peaceo2.pixnet.net/blog/post/570084932
吃鍋不挑季節,六家台北火鍋風格各異、每一家都值得收藏
從高級和牛、海鮮直送到深夜石頭鍋,這六家火鍋店風格各異、各有擁護者~
不論你是愛儀式感、愛爆湯底、還是自助吃到飽,每一間都值得親自去感受那一口熱騰騰的幸福
如果你和我一樣是火鍋魂,不妨把這篇台北火鍋懶人包收進口袋,從西門一路吃到信義,台北火鍋地圖我幫你畫好了,等你出發啦 !






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<狂一鍋>感覺也不錯.