小姐姐終於要來上菜展露身手一下囉
別看我每天不停的吃吃吃 分享各種邪惡美食誘惑大家
其實我也是很喜歡窩在廚房鑽研廚藝的啊!!
除了網羅各種烘焙料理工具之外
收集柴米油鹽調味料已經變成我的興趣之一 (笑)
上週入手一瓶希臘原裝空運來台 看起來HEN有質感的橄欖油
這瓶瞬間勾起我的煮婦料理魂 讓我又想來嘗試新菜色啦
Eirini Plomariou 未過濾有機特級初榨橄橄欖油
被票選為世界前50大品牌之一，希臘原裝空運來台!!
以未過濾直接裝瓶、帶有著野洋薊、青草香以及苦杏仁香氣聞名世界的橄欖油
迫不急待來使用這新入手的好油~
那就來兩道橄欖油料理分享給大家囉
材料 
新鮮白蝦仁、奶油萵苣、彩椒、蘋果、小黃瓜、番茄、 Eirni Plomariou橄欖油 、義大利香料，
以上食材想吃多少都可以自行調整。
步驟1 蝦仁川燙後泡在冰塊水，萵苣洗乾淨後瀝乾，彩椒蘋果番茄和小黃瓜切小塊備用。
步驟2 把所有的材料除了橄欖油以外全部放進沙拉碗裡。
步驟3 準備橄欖油和紅酒醋，適量橄欖油倒入容器再加上1/3紅酒醋，酌量加鹽和義大利香料。
步驟4 把調味油醋倒入沙拉碗內稍微攪拌均勻就完成了!
由沒有熟透的橄欖果榨出的橄欖油，帶有明亮金黃的色澤，又透著一點綠色，
有著強烈的水果味和泥土香氣，還帶有清新草香、牛至、迷迭香以及苦杏仁的芳香。
由於味道強烈、酸價低、發煙點高，非常適合用來做沙拉調味也可以煎、煮、炒、炸。
接著就來分享我的另一道BBQ嫩烤春雞翅的食譜囉
材料 
生雞翅、大蒜、彩椒、番茄、 Eirni Plomariou橄欖油 、義大利香料、紅椒粉
步驟1 大蒜紅椒番茄洗淨切碎備用。
步驟2 倒入橄欖油在平底鍋內接著把切碎的大蒜爆香。
步驟3 把爆香的橄欖油大蒜倒在雞翅上，把所有的材料倒入碗裡。
步驟4 烤箱預熱，同時幫雞翅按摩12~15分鐘使之更加入味
步驟5 烤盤塗抹適量奶油以250度上下火烤25分鐘，整體呈現金黃色即為烤熟。
Eirini Plomariou 初榨橄欖油
多重食品安全認證食用放心又安心
完成了!!!!!!
30分鐘懶人料理 快速變出一桌浪漫法式晚餐
多虧了新朋友Eirini Plomariou橄欖油
讓我獲得吃貨哥讚不絕口的五星好評!!!!!
麵包直接沾著橄欖油吃也是非常搭配
常常讓我一個不小心就嗑完整顆雜糧麵包囉
推薦大家在挑選家中橄欖油的時候可以把 Eirini Plomariou列入首選
這瓶油獨特的迷迭香和苦杏仁氣可以完美提升菜色的美味程度，無論是義大利麵或燉飯料理都能輕鬆駕馭👍🏻好的油絕對讓廚藝更加分
Let's GO!!!!!!!
讓我們一起晉升廚房老司機吧!!!!!!!!!
Eirini Plomariou 初榨橄欖油
官網 https://www.eiriniplomariou.com/
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